Alvaro Bido

Non sono figlio d’arte. Sono diventato pasticcere per passione, dedicandomi con impegno a quest’arte e frequentando i più quotati pasticceri italiani e francesi, fino a definire il mio stile personale. Amo sperimentare e creare, per offrire ai miei clienti nuove esperienze di gusto. Sono sempre alla ricerca del buono, senza perdere la mia identità.

La passione e l’amore per il mio mestiere mi offrono il giusto stimolo per migliorare ogni giorno. Amo le sfide professionali e i progetti ambiziosi. Sono consulente per Silikomart e per la linea di pasticceria premium del marchio La Donatella, di Forno d’Asolo.

Il team della pasticceria

Senza i miei collaboratori, oggi non avrei raggiunto importanti successi

Una grande squadra, ricca di passione, dedizione, entusiasmo e voglia di superarsi. Un team giovane, che ogni giorno si confronta con la nostra importante tradizione pasticcera e la voglia di andare oltre, proponendo gusti inediti e seducenti. La nostra priorità è di soddisfare le richieste dei clienti, sempre più attenti e sofisticati.

Francesca

Alessandro

Dana

Elisa

Laura

Lorenzo

Simone

Sabrina

Katarina