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Primo piano Alvaro Bido

"La mia professione è la mia passione"

Pasticceria d'autore

Sorriso, cortesia, calore e attenzione ti accompagneranno in un viaggio alla scoperta del buono. Gusti unici e ricercati per offrirti un’esperienza indimenticabile. Ti aspettiamo nella pasticceria più antica di Mestre, nello storico palazzo di piazza Ferretto, nel cuore della città.

Pasticceria d'autore

Il laboratorio

Prepariamo prodotti di alta qualità, con tecniche moderne e innovative, nel rispetto della più antica tradizione pasticcera. Artigianalità, materie prime nobili, tecnologia, ricerca e tradizione: un mix di elementi che, ogni giorno, definiscono la nostra filosofia di lavoro.

Il team

Senza i miei collaboratori, oggi non avrei raggiunto importanti successi Una grande squadra, ricca di passione, dedizione, entusiasmo e voglia di superarsi. Un team giovane, che ogni giorno si confronta con la nostra importante tradizione pasticcera e la voglia di andare oltre, proponendo gusti inediti e seducenti. La nostra priorità è di soddisfare le richieste dei clienti, sempre più attenti e sofisticati.

Team laboratorio

I corsi

Offriamo a tutti gli appassionati, di qualsiasi livello di preparazione, lezioni pratiche di pasticceria. Potrete apprendere tecniche e ricettet eseguibili anche a casa.

20 anni di bontà